Archive - Çурла 2014

август 7th

7 Çурла, 2014

ЯППУНСЕМ НУМАЙ ПУРĂНАÇÇĔ

Япони - нумай пурăнакан çынсен çĕр-шывĕ. Вăл çак енĕпе тĕнчере пĕрремĕш вырăнта тăрать. Кунта вăтамран 82 çул пурăнаççĕ. Шухăшласан, вăрăм ĕмĕрĕн уйрăм вăрттăнлăхĕ те çук темелле. Çынсем ăслă-тăнлă пурнăç йĕркине пăхăнни пулăшать пулас.

7 Çурла, 2014

ВАРВИТТИЛЛĔ КОЛИТ ЧУХНЕ

Диетологсем сĕнекен пĕр эрнелĕх сиплĕ менюпа паллаштаратпăр.
Тунти кун
Пĕрремĕш ирхи апат: пăспа пĕçернĕ какай катлечĕ, çĕр улми нимĕрĕ, нимĕрленĕ пылак рис пăтти, чей сахăрпа тата лимонпа.
Иккĕмĕш ирхи апат: тÿнĕ тăпăрчă сĕтпе.
Кăнтăрлахи апат: аш шÿрпипе пĕçернĕ яшка нимĕрленĕ какайпа, пăспа какайран пĕçернĕ суфле, кишĕр нимĕрĕ, нимĕрленĕ пан улми компочĕ.
Кахал апачĕ: чей сухарипе.
Каçхи апат: хура тул кĕрпипе тăпăрчă пудингĕ, чей сахăрпа.
Çĕрлене: кĕсел.

7 Çурла, 2014

ÇӲЛЛĔРЕХ ӲСЕС КИЛЕТ...

Çамрăкăн, паллах, çӳллĕрех ӳсес килет. Хăшĕсем лутра пулнăшăн вăтанаççĕ те. Ашшĕ-амăшĕн ку ыйтупа ачи пĕчĕк чухнех тимлĕ пулмалла. Кĕлетки хăйĕн çулĕсенче кирлĕ виçерен пĕчĕкрех пулсан тухтăрпа канашламаллах. Ку сывлăх тĕлĕшпе мĕнле те пулин кăлтăк пулсан та палăрать.

август 6th

6 Çурла, 2014

Сăваплă ĕç

Вăрмар районĕнчи Кавал ялĕнче ниме мелĕпе тата халăх укçи-тенкипе Çветтуй Михаил Архангел ячĕллĕ чиркÿ тăваççĕ. Турă çуртне ырă кăмăл-туйăмпа хăпартмалла. Мĕншĕн тесен этеме пурнăçра хăш çулпа утмаллине турă хăй суйлама ирĕк парать.

Ку чиркĕвĕн шăпи – кăсăклă. Ăна 1757 çулта халăх укçи-тенкипе тунă. Вăл йывăçран пулнă. Çак çултан пуçласа Кавала сала тесе палăртнă. Хăй вăхăтĕнче прихутра 3 чиркÿпе прихут шкулĕ, хутла вĕрентекен 3 шкул, земство тата туслăх шкулĕсем ĕçленĕ.

6 Çурла, 2014

Сĕт хакне йĕркелесси – тĕп ĕç

Ялта ĕне усрама çăмăл мар. Сĕтел çинче кунсерен сĕт юр-варĕ пултăр тесен уйра пайтах тар тăкмалла, выльăх апачĕ хатĕрлемелле. Килте техника çук чухне е утă тумалли курăка çава тытса çулаймасан укçа-тенкĕ енчен те тăкакланма тивет. Тăкака ял çынни кăштах та пулин сĕт сутса саплаштарасшăн.

6 Çурла, 2014

Тÿрĕ те уçăмлă калаçу

"Хальхи вăхăтра ял хуçалăх культурисен тухăçĕ гектартан вăтамран 20 центнера яхăн тухать. Паян ытларах ырашпа пăрçа вырăнать, вĕсен тухăçĕ пысăках мар. Тулă пуссине куçсанах тухăç ÿсмелле. Çу уйăхĕнчи шăрăх çанталăк ÿсен-тăрана витĕм кÿчĕ, çавăнпа малтанласа палăртнă чухлĕ тырă илесси иккĕленÿллĕ. Анчах пĕлтĕрхинчен 100 пин тонна ытларах пуçтарса илĕпĕр, пĕтĕмпе 500 пин тонна тырă тухмалла. Вырма лаптăкне иртнĕ çулхинчен 17 пин гектар таран пысăклатни пулăшĕ", – пĕлтернĕ республикăн ял хуçалăх министрĕ Сергей Павлов вулакансене.

6 Çурла, 2014

Пĕчĕкрен сăнаса ÿстереççĕ

"Питрав уявне хатĕрленмелле. Пÿрт-çурта тасатмалла, чÿречесене çумалла, тавралăха типтерлемелле. Яланхи йăла çакă", – терĕ Евгения Георгиевна Архипова ял пурнăçĕ çинчен калаçнă хушăра. Шăрăхран пытанса шыв тараси çывăхĕнчи сак çине вырнаçнă та шăкăл-шăкăл пуплетпĕр иксĕмĕр, тарават та вашават кинемее ыран тата виçмине тумалли ĕçсем шухăшлаттараççĕ. "Килĕр-çуртăр таса вĕт. Урам та типтерлĕ. Кунти халăх культурăллă пурăнать пек туйăнать", – тетĕп эпĕ. "Ара урама çÿпĕлеме памастпăр ĕнтĕ. Унта хамăр пурăнатпăр-çке.

Pages