Кил-çурт, хушма хуçалăх

14 Нарăс, 2014

Айлăмри пахча

Айлăмри пахчан та хăйĕн уйрăмлăхĕсем пур, унта нÿрĕк ытларах, çутă сахалрах, çавна май ÿсен-тăран тымарĕсем патне сывлăш сахал лекет. Вĕсем çĕреççĕ, ÿсен-тăран начар ÿсет, тĕрлĕ чирпе чирлет.

Çак çитменлĕхсене пĕтерес тесен,

- дренажсем тумалла е лаптăк йĕри-тавра канавсем чавмалла*

- пахча çимĕçсене çÿллĕ йăрнсем çинче, йывăç-тĕме тăпра хушса хатĕрленĕ ятарлă тĕмескесем çинче ÿстермелле. Енчен те çĕр айĕнчи шыв çулĕсем1 метртан та çывăхрах вырнаçнă тăк çÿллĕ вулăллă йывăçсем ÿстерме май килмест. Ун пек чух вăл вырăнта тĕмсем çитĕнтерсен усăллăрах*

14 Нарăс, 2014

ХАЛĂХРА МĔН КАЛАÇÇĔ...

Паллакан е тăван патне кайсан стена çинче сăн ÿкерчĕксем çакăнса тăнине кашниех асăрханă тăр. Мана çак ыйту канăç памасть, çут тĕнчерен уйрăлнă çынсен сăнĕсене стена çинче тытма юрать-и.

К.МИХАЙЛОВА. Çĕрпÿ районĕ.

Паллах, ăрусен çыхăнăвĕ ан татăлтăр тесен асатте-асаннесен, кукаçи-кукамайсен сăнĕсем килте кирлех. Ку иртнĕ пурнăçа, тăвансене аса илме, вĕсем тунă пархатарлă ĕçсене хисеплеме, хамăра йĕркеллĕ тытма вĕрентет.

7 Нарăс, 2014

Хут çине "акатпăр"

Сирĕн хаçатрахчĕ пулас - вăрăсене хĕллехи вăхăтра хут çине «акмалли» меслет çинчен çырнăччĕ. Ун çинчен тепĕр хут аса илтерсен аванччĕ. Вăрăсене пĕр-пĕринчен миçе сантиметртан вырнаçтармалла.

Вера КОСОЛАПОВА.

Çĕмĕрле районĕ.

 

Çаплах, хут çине «акмалли» меслет çинчен пирĕн хаçатра çырнă. Çак мел çуркунне ĕçе чылай хăвăртлатма май парать. Çапла майпа кишĕр, салат, укроп, редис, хĕрлĕ кăшман вăррисене «акма» пулать.

7 Нарăс, 2014

Кĕмĕл тĕслĕ ешĕл чăрăш

Килти пахчара кĕмĕл тĕслĕ чăрăш питĕ ÿстерес килет. Нумаях пулмасть хула паркĕнче çак йывăçăн йĕкелĕсене тупрăм. Вĕсенчен чăрăш ÿстерме пулмасть-и.

Валентина СМИРНОВА.

Красноармейски районĕ.

Вăрăран ÿстерме пулать. Анчах ку ĕçре те пĕлÿ е хăнăху кирлĕ. Мĕншĕн тесен хунав ÿстермелли вăрăсене темиçе тапхăрпа /стратификаци, пиçĕхтерни тата ытти те/ хатĕрлемешкĕн кашнинех тÿсĕм те çитеймест.

Pages